Ұсақ-түйек-бәліштер

Сипаттамасы 1 литр айран, 100 гр. қалтырау, 3 ас қасық. қант қасықтары, 3 ас қасық. күнбағыс майының қасықтары, 1 шай қасық тұз /толық емес /, ұн, Барлық компоненттерді араластырыңыз, бұл өте тығыз қамыр болмас үшін, алынған қамырды полиэтилен пакетке және тоңазытқышқа 30 минутқа салыңыз. Содан кейін кез-келген толтырғышты дайындаңыз және пирогтарды терең қуыруға пісіріңіз. Өте тез және дәмді.