Сүзбе қамырынан жасалған бәліштер

Сипаттамасы 1. 2 жұмыртқа \ 2 ас қасық. қант қасықтары \ 2 ас қасық. қаймақ қасықтары, мұның бәрін араластырыңыз, оған 1 шай қасық сода қосыңыз: 200 г сүзбе 2 кесе ұн және бәрін қайтадан араластырыңыз. Әрі қарай: Қамырды 30 шарға бөліп, олардан (шарлардан) пирожныйлар жасаңыз. Содан кейін, дәлірек айтсақ, осының бәріне дейін қырыққабатты қуыру керек болды, оны қамырдан жасалған пирожныйлар мен қалыптарға салу керек. Пирогтарды майға және өсімдік майына 50/50%% қуырыңыз (бұл өте дәмді). Барлығы араласады және қамыр деп аталады. Содан кейін _кез келген_ салманы бәліштердің ішіне әдеттегідей тығып, кез келген майға қуырады. Өте қарапайым және өте дәмді. 2. 1 қорап сүзбе, 2 жұмыртқа, 6 ас қасық. қасық ұн, әрқайсысы 1/2 шай. ас қасық тұз және сода.