Сүзбе печеньесі

Сипаттамасы 1. 2 бума сүзбе, 2 кесе ұн, 3 жұмыртқа, 1 стакан қант, 0,5 шай қасық сода, тұз, аздап май (қыздырмаңыз, езбеңіз), табада немесе пеште пісіріңіз. 2. 2 сүзбе тәтті ірімшікті алыңыз (әрқайсысы 200 грамм болуы мүмкін), 1 пакет маргаринді (250 гр) ұсақтап тураңыз, 2 кесе ұн, 2 сарысы, 1/4 шай қасық сірке суымен сөндіріңіз. Жоғарыда айтылғандардың барлығынан қамыр илейміз және оны 1,5 сағатқа суықта қоямыз. 2 ақуызды 1 ас қасықпен шайқаңыз. сах. құмға. Қамырды жайып, бел жағып, орамға айналдырып, қалыңдығы 1,5 см кесектерге кесіңіз. Содан кейін - пешке. Рас, пісіру парағынан кесу өте жақсы емес, оны пышақпен салу керек.