Уанқайыңның картопы
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер 4 жұмыртқа, 4 кішкене ащы бұрыш, 250-300 г жаңа ірімшік, 1,5 стакан сүт, қантсыз 1 пакет крекер, 1 кг картоп, тұз, күнбағыс майы, салат.
Сипаттамасы (тағамдар: Перу) Суық картоп пен жұмыртқаның үстіне құйылатын ащы тұздықтағы тағамның ерекшелігі. Тұздықты дайындау: бұрышты тұқымдардан тазалап, қайнаған сумен бірнеше рет күйдіріңіз. Миксерде ірімшік, бұрыш, сүт, май және крекерді араластырыңыз. қалың тұздықты алғаннан кейін дәміне қарай тұз қосуға болады. Табаққа салаттың 1-2 жапырағын салыңыз. Картоп пен жұмыртқаны пісіріңіз. 2 жартыға кесіңіз және салатқа салыңыз. Барлығын үстіне дайындалған тұздықпен құйыңыз.