Майонез қосылған пияз салаты
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Пияз - 5 ұсақ сабағы, 2 жұмыртқа, өсімдік майы - 5 ас қасық, шарап сірке суы - 2 ас қасық, қыша - 2 шай қасық, тұздалған қияр - 200 г, дәміне қарай тұз.
Сипаттамасы Пиязды тазалаңыз, жуыңыз, 4-5 см кесектерге кесіңіз және тұзды қайнаған суға салып пісіріңіз. Дайын пиязды елекке тастаңыз және салқындатыңыз. Қатты пісірілген жұмыртқаны тілімдерге кесіңіз, сарысын абайлап алыңыз, белок безендіру үшін сақтаңыз. Майонезді қайнатылған сарысы мен өсімдік майынан дайындаңыз, онымен пісірілген пиязды жұқа туралған маринадталған қиярмен араластырыңыз. Са- латты ақуыз тілімдерімен безендіріңіз және үстелге қызмет етіңіз.