Тас-кебаб (Палау)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Сиыр еті (жұмсақ ет) 160, күріш 150, еріген сары май 40, пияз 50, сүмөлек 5, даршын 0,2, қалампыр 0,2, тұз.
Сипаттамасы Ет майға қуырылады және кішкене кастрюльде жұмсақ болғанша қуырылады, оған пияз, даршын және қалампыр қосылады. Палауды бөлек дайындайды. Қызмет көрсету кезінде ет палаудың үстіне қойылады және бұқтырылған тұздықпен құйылады. Сүмөлек бөлек беріледі.
