"Оригиналды" сорпа салмасы

Сипаттамасы Желкек - 200 г, аскөк (Жасыл) - 300 г, қияр (жаңа піскен) - 350 г, тұз - 150 г.Желкек ұсақ үккіште сүртіледі, аскөк (өте жас емес, ол хош иісті және жақсы сақталады) майдалап туралған. Жаңа піскен қиярды ірі үккіште сүртіңіз. Барлық компоненттерді араластырыңыз. Таңғышты тоңазытқышта шыны ыдыста сақтаңыз. Оны әртүрлі суық борщ пен окрошкаға қолдануға болады.