Витаминді таңу

Сипаттамасы Сәбіз - 1000 г, қызанақ - 1000 г, тәтті бұрыш - 1000 г, пияз - 1000 г, шөптер (ақжелкен, балдыркөк, аскөк) - 1000 г. Барлығы мұқият жуылады және майдалап туралады, содан кейін бір килограмм тұзбен араластырылады. Шырын пайда бола бастағаннан кейін оны стерильденген банкаларға салып, қақпақтармен жабады. Салқын жерде сақтаңыз.