Қара өрік қосылған сүтті сұлы сорпасы

Сипаттамасы Сұлы жармасы - 400 г, сүт - 500 г, сары май - 100 г, қара өрік (Бұрын қайнатылған, тұқымдары алынып тасталған) - 100 г. Сұлы жармасын суда жұмсақ болғанша қайнатыңыз, ағызыңыз, електен сүртіңіз, сұлы сорпасын құйыңыз, сүт, сары май, қара өрік қосыңыз. Сорпаны қайнатыңыз және ақ нан крутондарымен бірге қызмет етіңіз.