Хачапури (Ірімшік қосылған ірімшік)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Бидай ұны 100, сүт немесе су 25, жұмыртқа 1/2 дана., ашытқы 3, еріген сары май 10, қант 5, имерети ірімшігі 50.
Сипаттамасы Қышқыл (қамыр) қамыр дайындалады. Дөңгелек тортты жайып, ортасына жұмыртқа араластырылған туралған ірімшіктің салмасын салып, қамырды шымшып, өнімге төртбұрышты пішін беріп, жұмыртқамен майлап, пісіреді. Дайын ірімшік маймен майланған.
