Ащы қайнатылған картоп сорпасы

Сипаттамасы Ыстық күйінде қызмет етіңіз. Ыстық күйінде қызмет етіңіз. картоп - 600 гр. пияз - 1 дана. шошқа майы - 80 гр. ұн - 1 ас қасық қызанақ - 3 ас қасық өсімдік майы. тұз. бұрыш. Пиязды күнбағыс майымен қызартып, шошқа майының бір бөлігін, ұн қосыңыз. Алдын ала қайнатылған картопты пияз мен шошқа майымен араластырыңыз. Қызыл бұрыш қосыңыз. Мұның бәрін картоп сорпасы бар кастрюльге салыңыз да, 20 минут қайнатыңыз, содан кейін томат пюресі мен тұзды салыңыз.