Ақ тұздық 2

Сипаттамасы Тауық сорпасы 300 г, жұмыртқаның сарысы 20 г, ұн 10 г, дәміне қарай тұз. Ұнды бірдей мөлшерде маймен аздап қуырады, сүзілген тауық сорпасымен сұйылтады және баяу отта 5-10 минут қайнатады. Осыдан кейін тұздық оттан алынады, жұмыртқаның сарысы қосылады, кішкене тұздықпен стаканға араластырылады, дәміне қарай тұз, май тілімі қойылады және араластырылады.