Шашлыктағы белдік
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Қой еті (Бел) 380, немесе шошқа еті (Бел) 320, ақжелкен 10, ткемали тұздығы 50, немесе анар шырыны 30, бұрыш, тұз.
Сипаттамасы Қойдың немесе шошқа етінің белін қабырға сүйектері бар бір порцияға 2 бөлікке турап, тұз, бұрыш сеуіп, ыстық көмірдің үстіне түкіріп қуырады. Кәуап сияқты гарнир.