Тартылған ет
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Сиыр еті 160, ысталған бел 30, пияз 20, бидай ұны 5, қаймақ 30, картоп 200, тұздалған қияр 50, тұз.
Сипаттамасы Кішкене текшелерге кесілген белді пиязбен қуырады және ірі торлы ет тартқыштан өткен етті қосады. Қуыруды жалғастыра отырып, етті ұнға себіңіз, сорпа, қаймақ, дәмдеуіштер қосып, дайын күйге келтіріңіз. Пісірілген картоп пен тұздалған қиярмен бірге беріледі.
