Итергіштер
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Бұзау немесе сиыр еті 150, ұн 20, өсімдік майы 30, пияз 50, бұрыш, тұз.
Сипаттамасы Етті ет тартқыштан ұсақ тормен өткізеді, содан кейін ерітіндіге шайқайды, ұн, тұз, бұрыш, өсімдік майын қосады. Массаны илейді, шарларды пішіндейді және оларды тұзды қайнаған суға қайнатады. Гарнирмен бірге қуырылған пиязға себілген түрде беріледі.
