Сірке суы, шөптер мен кілегейдегі жұмыртқадан жасалған тұздық
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Кілегей - 200 г, қыша - 20 г, 3% сірке суы - 10 г, қант - 10 г, тұз - 5 г, аскөк немесе ақжелкен
Сипаттамасы Жұмыртқаларды қатты қайнатады, салқындатады және белки сарысынан бөледі. Сарысын қасықпен илейді, қыша, сірке суы, тұз және қантпен араластырады, кілегейге майдалап туралған шөптермен, туралған жұмыртқаның ақуызымен қосып, араластырады.
