Пияз қосылған қаймақ тұздығы

Сипаттамасы Қаймақ тұздығы - 800 г, пияз - 300 г, май - 30 г, "Южный" тұздығы - 40 г Майдалап туралған пиязды майға дайын болғанға дейін қайнатыңыз, ыстық қаймақ тұздығымен қосып, 5-7 минут қайнатыңыз. Содан кейін тұз, "Оңтүстік" тұздығын қосып, араластырыңыз. Тұздық лангетке, котлет массасынан жасалған бұйымдарға және т.б. беріледі.