Шоколадты пряниктер.

Сипаттамасы 1 фунт қантты 1/2 кесе суда ерітіп, 1,5 кесе балмен араластырыңыз, сиропты үлкен кастрюльге қайнатыңыз. Оған 3 шпулька (12,6 г) калий, аздап даршын, кардамон, қалампыр, қара бұрыш, 1/2 фунт бадам құйыңыз. Оттан алыңыз, 1,5 ұн (500 г) құйыңыз, араластырыңыз, үстелге қамыр илеңіз. Зімбір печеньесін әртүрлі пішіндерге кесіңіз, параққа бүктеңіз, пешке салыңыз. Содан кейін 1,5 фунт қантты 2 рет қайнатыңыз, сироп қоюланған кезде 1/2 фунт шоколад ұнтағын құйыңыз, араластырыңыз, пряниктердің екі жағына осы массаны жағыңыз, пеште құрғатыңыз.