Вена кептірілген нан.

Сипаттамасы 1 фунт ұн (3 кесе), 1 кесе кілегей, 1/8 фунт (50 г) сары май, 1 жұмыртқа, 1/2 кесе қант, 1,5 қасық ашытқы алыңыз, араластырыңыз, көтерілуге қалдырыңыз, жұмыртқаны, қантты және қалған ұнды салыңыз (1-1,5 фунт). Қамырды қалыңдығы 1,5 саусақпен жайып, май жағып, екі есе көбейтіп, тоқаш-тоқаш пішінін кесіңіз, пісіріңіз