Шайға арналған тұздалған ломандар.

Сипаттамасы 1/2 фунт сары майды сүртіңіз, 1/2 кесе сыраны құйыңыз, 3/4 фунт ұн, 2 қасық зире, 1,5 қасық тұз қосыңыз. Жіңішке илеңіз, жайыңыз, жолақтарға кесіңіз, қиғаш төртбұрыштарға кесіңіз, шанышқымен тесіңіз. Пешке 10 минутқа қойыңыз.