Бисквитті әйел.

Сипаттамасы 32 сарысын 2 фунт (4 кесе) қантпен сүртіңіз, оның көмегімен 2 лимонның қабығын сүртіңіз. 3 лимоннан шырынды сығып алыңыз, массасы ағарғанша бір жағына араластырыңыз. 32 ақуызды салыңыз, үстіне 1,5 фунт (600 г) ұн құйыңыз, араластырыңыз, қалыпты толтырыңыз және пешке 1 сағатқа қойыңыз. 6 адамға: 8 жұмыртқа, 1/2 фунт қант, 1/2 лимон, 3/8 фунт ұн, 1,5 қасық май, 2 қасық крекер алыңыз.