Ром қосылған баба.

Сипаттамасы 1 фунт ұн, 2/3 кесе жылы сүт, 3-4 орама (12,6 - 16,8 г) құрғақ ашытқы, қамыр илеңіз, көтерілуге қалдырыңыз. 1 қасық тұз құйыңыз, 1-2 жұмыртқаны шайқаңыз, 1/3 кесе түйіршіктелген қант, 1/2 фунт сары май, аздап лимон қабығын салыңыз, шпатламен шайқаңыз, илеңіз. Көтерілуге және қалыпқа ауыстыруға рұқсат етіңіз. Содан кейін пешке 45 минутқа қойыңыз. Тәтті сиропты бөлек қайнатыңыз, 1 стакан ром құйыңыз. Пеште қызарған бабаның үстіне сироп қосылған ром құйыңыз. Сироп үшін 1 стакан қант, 1 стакан су, 50-80 мл ром алыңыз.