Жеміс балмұздақтарының 10 түрі (Шиеден, қызыл қарақаттан,

Сипаттамасы ананас, алма, алмұрт, қауын, бөріқарақат, мүкжидек, апельсин, лимон). Кремді етіп дайындаңыз, сәйкесінше толтыруға қосыңыз: 2 фунт шие шырыны, 1/4 фунт үгітілген ананас, 7 алмұрт және 7 алма, 1/2 лимон және 1 стакан шампан, 1 фунт ананас қауыны, 1/2 кесе бөріқарақат шырыны, 1 стакан мүкжидек, 2 лимон шырыны және 1 лимон қабығы, 4 апельсин шырыны. Балмұздақтың бұл түрлеріне кілегей мен сарысы салынбайды.