Мен қайнатпа қайнатамын.

Сипаттамасы 1,5 кесе суға 1/2 шай қасық тұз қосып, 2/3 кесе еріген сары май қосып, қайнатыңыз, бірден 1,5 кесе ұн құйыңыз, қамыр кастрөлдің бүйірлері мен түбінен артта қалғанша шпатламен илеңіз. . Оттан алыңыз. Ыстық қамырға 6 жұмыртқаны ұрып, шпатламен ұрып, қамырды маймен майланған параққа үйіп жайыңыз. Дөңгелектелген таяқшамен, саусағымен қалыңдығы суға малынған, мен әр шұңқырға тесік жасап, түйіршіктелген қант сеуіп, пешке 15 минутқа қоямын. Барлығы 24 петишу шығады. Петишаны майдалап туралған бадаммен жауып, үстіне лимон шырынын құйыңыз.