Кулич немесе шоколадты бөлке.

Сипаттамасы 1/2 кесе суды, 3-4 орамды (12,6-16,8 г) құрғақ ашытқыны және 1,5 кесе ұнды араластырыңыз, көтеріңіз, шпатламен шайқаңыз. 2 кесе қант, 1 фунт (яғни 3 кесе) бадам ұнтағы, 1/8-1/4 фунт шоколад ұнтағы, 3/4 кесе ром, 1/2 кесе қызыл шарап қосылған 16 ұсақталған сарысын салыңыз. , 1/2 кесе нан үгіндісі, 1/4 кесе ұсақталған тәтті апельсин, 1 шай қасық даршын, 1/2-1 шай қасық қалампыр және 1 лимон шырыны, аздап ұн қосып, өте қалың емес қамырға шайқаңыз. Қамырды сары маймен майланған және нан үгіндісіне себілген қалыпқа құйып, пешке салыңыз, салқындаған кезде шоколад глазурімен жылтыратыңыз.