Тұяқтар
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Картоп 100, ұн 100, ас содасы 0,2, пияз 30, шошқа майы немесе өсімдік майы 10, тұз.
Сипаттамасы Шикі картоп үккіште ұсақталып, тұз, ұн, содамен біріктіріледі. Қамыр иленеді, жолақтарға жайылады, 2-3 см кесектерге кесіледі және пеште пісіріледі. Қызмет көрсетер алдында 10-15 минут бойы тұяқтарды ыстық ет сорпасына батырады, содан кейін дуршлагқа тастайды. Қуырылған пиязбен бірге беріледі.
