Талбул (Бидай дәнінен жасалған пудинг)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Бидай дәндері 100, су 500, пияз 100, қызанақ 100, зәйтүн майы 80, ұнтақталған қара бұрыш, жалбыз, тұз.
Сипаттамасы Аршылған және ұсақталған бидай дәндері бір сағат бойы аз мөлшерде салқын суға малынған. Су ағызылады, дәндер тұщы сумен құйылады, жалбыз, майдалап туралған пияз мен қызанақ, зәйтүн майы, тұз, ұнтақталған қара бұрыш қосылады және жұмсақ болғанша қайнатылады. Пудинг салқын түрде беріледі, бөліктерге бөлінеді.
