Шие алхорысынан жасалған тосап

Сипаттамасы 1 кг шие өрігі үшін - 1400 - 1600 г қант, 1 стакан су Бір стақан суда 3 ас қасық қантты сұйылтып, қайнатыңыз, оған шие өрігін 3 минутқа батырыңыз, содан кейін алыңыз. Қанттың қалған бөлігін сиропқа қосып, араластырыңыз және қайнатыңыз. Жидектерді қайнаған сиропқа салыңыз, қайнатыңыз және бірнеше сағат бойы толық суығанша қалдырыңыз. Бірнеше рет қайталаңыз.