Лимон желеі

Сипаттамасы 1 лимон үшін - 1 ас қасық. қант, 25 г желатин. Табаға 3 ас қасық құйыңыз. су құйыңыз, қант құйыңыз, араластырыңыз және қайнатыңыз.Ыстық сиропқа лимонның жартысынан кесілген қабықты және бұрын суланған және сығылған желатинді салыңыз. Лимоннан шырынды сығып алыңыз да, үнемі араластыра отырып, шырынды ыстық сиропқа құйыңыз, қайнатыңыз. Пештен алыңыз, қалыптар бойынша құйыңыз.