Пудингке арналған ром қосылған тұздық

Сипаттамасы Пудингке арналған ром қосылған тұздық 1/2 ас қасық сары майды 1 қасық ұнмен араластырады, 1,5 стакан сумен, 1/2 стакан ұсақ қантпен сұйылтады, қайнатады. 3/4 кесе ақ асханалық шарапты сұйылтыңыз, бір стақан коньяк, ром құйыңыз, 1/2 лимоннан шырынды сығыңыз, 65-75 С дейін қыздырыңыз, пудингтің үстіне құйыңыз. Оразада сары майдың орнына жаңғақ, жүгері, күнбағыс, зәйтүн майын алыңыз.