Тұтас қара қарақат

Сипаттамасы Жуылған жидектерді ыдысқа салыңыз, қант қосып, 60 градусқа дейін қыздырыңыз. Егер термометр болмаса, сіз жидектерді бақылауыңыз керек - масса қозғала бастаған кезде оны шетінен ортасына дейін араластырыңыз және оттан алыңыз. Көбіктің пайда болуына дейін жеткізуге болмайды. Жидектерді стерильденген ыстық банкаларға салыңыз, ораңыз. Тоңазытқышта сақтау керек.