Қолдан жасалған помада

Сипаттамасы Қайнаған сүтке қант құйылады және баяу отта 25-30 минут қайнатылады. Дайын помаданың ашық қоңыр түсі бар. Дайындықты тексеру үшін массаны суық суға батырады, егер шар пайда болса, онда пісіру тоқтатылады. Дайын масса пергаментпен қапталған параққа шамамен 1 см қабатпен жайылады. Фондант қатайған кезде оны гауһар тастарға, төртбұрыштарға және т.б. кеседі. Қақпағы тығыз жабылған шыны ыдыста сақтаңыз.