Чех тілінде кептірілген өрік

Сипаттамасы Өріктің жартысын қараңғыланбау үшін лимон қышқылымен қышқылдандырылған суға салыңыз, содан кейін оларды құрғатыңыз. Қант шәрбатында (1 литр суға 1 кг қант) 5-10 минут қайнатыңыз, бір тәулікке қойыңыз, содан кейін өрікті алып тастаңыз, суды ағызып, күн сәулесінде немесе кептіргіште 50-60 градусқа кептіріңіз.