Ірімшікпен толтырылған шампиньондар
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты10 минут
Өнімдер Жаңа шампиньондар - 400 г, ірімшік -100 г, пияз - 1 дана, өсімдік майы - 2 ас қасық. қасықтар, тұз -1 шай қасық, қызыл бұрыш - 0,5 шай қасық, ұнтақталған қара бұрыш - 1/4 шай қасық.
Сипаттамасы 4 порция үшін Саңырауқұлақтарды жуыңыз, қақпақтарды аяқтарынан бөліңіз. Аяқтарды кесіңіз, майдалап туралған пиязбен араластырыңыз және өсімдік майына қуырыңыз. Осыдан кейін үгітілген ірімшік пен бұрыш қосыңыз. Қақпақтарды осы қоспамен толтырыңыз. Қалған майды пісіру парағына құйып, шампиньондардың қақпақтарын салыңыз. Содан кейін жақсы қыздырылған (190 градусқа дейін) пешке 10 минутқа қойыңыз. Үстелге бөлек тағам ретінде қызмет етіңіз, бутерброд түрінде беруге болады. Содан кейін әр қақпақты сары маймен жайылған нанның бір бөлігіне салыңыз.