Нан пісірілген камбала

Сипаттамасы 4 адамға арналған ДӘСТҮРЛІ пеш: 4 камбала (филе) 1/2 л Бечамель соусы ас қасық үгітілген ірімшік Аздап тұздалған суда филені 10 минут қайнатыңыз. лимон тілімдерімен кептіруге қалдырыңыз және Бечамель соусын дайындаңыз "Пирекс" шыны табағын сары маймен майлап, тұздықты түбіне біркелкі қабатқа құйыңыз. Үстіне филе салып, тұздықтың қалған бөлігін құйып, үгітілген ірімшік себіңіз. Пешті 200" дейін қыздырыңыз- Шам сөнген кезде, пісіру парағын еденге арналған сөреге қойыңыз.2-ден 20 минутқа дейін, балықты пісіру кезінде айналдырыңыз.