Бәйшешек тосабы 2

Сипаттамасы Бәйшешектерді барлық жасыл түстерден бөліп, сары жапырақшаларын 1 литр сумен жауып, 4 бөлікке кесілген лимон қосып, 1- 1,5 сағат қайнатыңыз. Салқындатыңыз, тіпті жақсырақ, оны бір түнге қалдырыңыз. Содан кейін сүзіңіз, жапырақшаларды сығыңыз. Жапырақшаларды тастаңыз, қайнатылған лимонды ұсақтап тураңыз, ал қайнатпаға қант қосып, қоюланғанша пісіріңіз. Консистенциясы сұйық бал тәрізді болуы керек. Және бәрі. Айтпақшы, бұл джем астма мен бронхит кезінде жақсы профилактикалық агент болып табылады. Рецептті Ирина Терентьева жіберген