Литвалық окрошка
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Қажетті: 1 литр айран, 0,5 литр нан квасы, 300 г қызылша, 150 г жасыл пияз, 100 г майонез, 2 жұмыртқа, тұз, шөптер.
Сипаттамасы Дайындау тәсілі. Қызылшаны қабығында қайнатыңыз, салқындатыңыз, тазалаңыз және жолақтарға кесіңіз. Кефирді квас пен тұзбен араластырып, жақсылап шайқаңыз. Қызылшаға құйып, майдалап туралған пиязды қосып, араластырыңыз. Окрошкаға қызмет етер алдында майонезді, туралған жұмыртқаны және әр табаққа жасыл бұтақты салыңыз.