Қытай стилінде қуырылған қызанақ

Сипаттамасы 7 - 8 қызанақ, 1 ас қасық соя соусы, 1 пияз, 1 шай қасық қант, 1/2 бас сарымсақ, тұз, 2 ас қасық өсімдік майы. Қызанақты жуыңыз, қайнаған сумен күйдіріңіз, қабығы мен тұқымын алып тастаңыз және қолыңызбен бөліктерге бөліңіз. Майдалап туралған пияз мен сарымсақты, қызанақ кесектерін қыздырылған өсімдік майына батырып, жоғары отта 2 - 3 минут қуырыңыз, бұраңыз. Тұз себіңіз, тұздық пен қант қосыңыз. 1 - 2 минуттан кейін тағам дайын болады.