Желедегі шошқа етінің аяқтары
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Шошқа етінің аяқтары 110, сәбіз 25, пияз 25, ақжелкен (Тамыр) 15, балдыркөк (тамыр) 15, лавр 0,3, бұрыш бұрышы 0,5, тұз.
Сипаттамасы Шошқа етінің аяқтарын екіге бөліп, тұз, пияз, сәбіз, ақжелкен тамыры мен балдыркөк қосып қайнатады. Пісірудің соңында лавр мен бұрыш салынады. Пісірілген аяқтар қалыптарға салынып, сорпамен құйылады және қатайту үшін салқын жерге қойылады.
