Шығыс салаты

Сипаттамасы Пісірілген картопты тілімдерге кесіңіз. Қатты пісірілген жұмыртқаны тілімдерге кесіңіз. Картоп пен жұмыртқаны салат ыдысына салыңыз, әр қабатқа тұз, бұрыш және дәмдеуіштерді себіңіз. Мейізді алдын ала бумен пісіріңіз және құрғатыңыз. Кез келген жаңғақтарды ұсақтап, қуырыңыз. Мейізді үстіне қойыңыз, жаңғақ себіңіз. Қаймақты сірке суымен араластырыңыз, аздап қант, тұз, бұрыш қосыңыз. Алынған қаймақ тұздығын салаттың үстіне құйыңыз, сіңдіру үшін тоңазытқышқа 1-1,5 сағатқа қойыңыз. Қалған жаңғақтар мен мейіздермен, сондай-ақ шөптермен безендіріңіз. картоп 3 дана. жұмыртқа 2 дана. жаңғақтар 150 г. мейіз 50 г. қаймақ 1/2 кесе сірке суы 1 ас қасық. л. қант 1/2 шай қасық. тұз 1/3 шай қасық. пышақтың ұшындағы бұрыш