Балдағы ірімшік

Сипаттамасы Балды су моншасында ерітіңіз. Содан кейін оны табаға құйыңыз, ұнтақталған даршын мен майдалап туралған лимон қабығын қосыңыз, сол жерге қатты ірімшік тілімдерін салып, ірімшік жұмсарғанша баяу отта қыздырыңыз. Ірімшікті табаққа салыңыз, туралған жаңғақ себіңіз және табадан бал құйыңыз. бал 100 г. ірімшік 200-300 г. жаңғақтар 5-7 дана. даршын 1/3-1/2 шай қасық. лимон қабығы 1/2 дана.