"Қиял" салаты

Сипаттамасы Картопты қайнатыңыз, текшелерге кесіңіз, өсімдік майын құйыңыз. Қызылшаны пісіріп, (немесе қайнатыңыз) турап, сірке суын құйыңыз, алмаларды (күшті және қышқыл алмаларды алған дұрыс) аршып, үккіштен өткізіп, қырыққабатты турап, тұз себіңіз. Пісірілген жұмыртқаны ұсақтап тураңыз. Барлығын араластырыңыз, үгітілген желкек пен бұрышпен дәмдеңіз. Тамырдың орнына дәміне қарай лимон қосылған дайын желкек алуға болады. картоп 500 г. қызыл қырыққабат 1/4 бас жұмыртқа 3 дана. өсімдік майы 5 ас қасық. л. қызылша 1 дана. алма 2 дана. желкек 1 кішкене тамыр сірке суы 2 ас қасық. л. тұз бұрышы