Картоптан жасалған фриттата
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты13 минут
Өнімдер 0,5 кг жаңа қызыл картоп, 6 жұмыртқа, 50 г Чеддар ірімшігі, 3/4 кесе тұздық (орташа өткірлік), тұз, бұрыш, дәмдеуіштер.
Сипаттамасы Картопты аршып, кішкене текшелерге кесіп, табаға қуырыңыз. Бір мезгілде жұмыртқаны аздап шайқаңыз(миксерде емес), 3/4 кесе тұздық қосыңыз, ірімшікті үккіштен өткізіңіз, дәмдеуіштерді салыңыз. Картоп дерлік дайын болған кезде, олардың үстіне жұмыртқа массасын құйып, бетін жауып, шеттері қуырылғанша 3 минут қуырыңыз. Содан кейін пешке 5-10 минутқа қойыңыз. Фриттата пісірілген кезде оны пештен алыңыз, жаңа піскен қызанақпен безендіріңіз. Бұл дәмді және әдемі болып шығады. Неше порцияға арналған: 4. Пісіру уақыты 13 мин.