Баклажан сақиналары казак стилінде қуырылған
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Баклажандар, тұз. Тұздық: 2/3 қаймақ, 1/3 майонез, сарымсақтағы ұсақталған сарымсақ, аскөк.
Сипаттамасы Баклажандарды сақиналарға, тұзға турап, қақпағын жауып, тоңазытқышқа 3-4 сағатқа қойыңыз. Пайда болған суды төгіп тастаңыз. Екі жағынан өсімдік майына қуырыңыз. Тұздықты табаққа және үстіне жайыңыз.