Олег ла еті

Сипаттамасы бұзау еті (жұмсақ ет), картоп, пияз, майонез, қатты ірімшік, бульон текшесі, тұз, бұрыш, дәмдеуіштерді ұнататындар үшін, өсімдік майы??????? Бұзауды кесектерге ұқсас қабаттарға кесіңіз, тұз, бұрыш, дәмдеуіштермен сүртіңіз. Картопты тілімдерге кесіңіз, майға аздап қуыруға уақыт болса, тұз себіңіз. Пиязды сақиналарға кесіңіз, дәміне қарай күйдіруге болады. Ірімшікті ірі үккіште үккіштен өткізіңіз. Отқа төзімді пішінде (тартыңыз, үлкен табаға) картопты (тығызырақ), сосын етті салып, үгітілген сорпа текшесіне, пиязға, үгітілген ірімшікке себіңіз де, барлығын майонезбен құйыңыз. Пешке 50-60 минутқа қойыңыз. содан кейін пішінді фольгамен жауып, газ өшірілген кезде жетуге қалдырыңыз.