Тосап қосылған печенье
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты40 минут
Өнімдер 200 г. айран немесе қаймақ, пакет (250 г.) маргарин, 5 ас қасық. қант қасықтары, 1/2 шай қасық сода, сірке суы, ұн, кез келген сұйық емес джем (мысалы, лимон, қара өрік).
Сипаттамасы Маргаринді қайнатуға жол бермей ерітіңіз. Қантты маргаринге салыңыз, оны ерітіңіз. Айран немесе қаймақ құйыңыз, сода қосыңыз. Қамыр қолыңыздан түсе бастағанға дейін қамыр илеңіз. Қамырдың шамамен 1/8 бөлігін бөліп, мұздатқышқа салыңыз. Қалған қамырды біркелкі қабатқа жайып, пісіру парағына салыңыз (пісіру парағын маймен майлаудың қажеті жоқ). Кептелу қабатын жайыңыз. Мұздатқыштан қамырдың бір бөлігін алыңыз да, джемнің үстіне ірі үккіште үккіштен өткізіңіз. Науаны алдын ала қыздырылған пешке салыңыз, шамамен 40 минут пісіріңіз. Қанша порция үшін: 10.