Кілегейлі жарма ботқасы
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер 2,5 кесе кілегей немесе сүт, 0,5 кесе жарма (күріш болуы мүмкін), тұз, дәміне қарай жармаға арналған қант, 3 жұмыртқа, 1 ас қасық. л сары май, 0,2 кесе ұсақталған жаңғақ немесе фундук, 0,5 кесе туралған кәмпиттер немесе джем жемістері, 1 ас қасық.л қант, пышақтың ұшындағы даршын.
Сипаттамасы Таяз табаға 0,5 кесе кілегей немесе сүт құйып, пешке салыңыз да, сүт көбікке толығымен айналғанша пайда болған көбіктерді ақырын алып тастаңыз. Көбіктерді кесіп тастаңыз. 1,5 кесе кілегейден жарма ботқасын пісіріңіз. Салқын. Салқындатылған ботқамен 0,5 кесе кілегей, 3 шикі жұмыртқаның сарысы, 1 ас қасық араластырыңыз.л еріген сары май. Туралған көбік, жаңғақ, қантталған жемістерді қосып, бәрін араластырыңыз. Пішінді сары маймен майлаңыз, оған дайындалған массаны салыңыз, үстіне түйіршіктелген қант, даршын себіңіз де, қыздырылған пешке 30 минутқа қойыңыз. Дайын ботқаны қантталған жемістермен, жемістермен және жаңғақтармен безендіріңіз.