Қаймақтағы саңырауқұлақтар

Сипаттамасы Жаңа саңырауқұлақтар - саңырауқұлақтар + устрица саңырауқұлағы, пияз, күнбағыс майы, бұрыш бұршағы, ұнтақталған қара бұрыш, қаймақ. Саңырауқұлақтарды кесіңіз, табада қайнатыңыз, пиязды қосыңыз, қаймақ екі рет қосылады - 10 және 5 минут бұрын дайын болғанға дейін шөптерге себіңіз (аскөк, ақжелкен). Айтпақшы, мұның бәрін тауықтың майдалап туралған бөліктерімен жасауға болады. Әдетте бұл тағамға бәрі қуанады.