Маринованные помидоры
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления25 минут
Продукты Целые - Нарезанные Помидоры 5,5кг 6кг Маринадная заливка 4,5кг 4кг
Описание Для маринования идут плоды всех видов: красные, бурые, розовые и зеленые. Крупные плоды нужно резать на половинки. Подготовка помидоров для маринования такая же, как для консервирования в целом виде. Пастеризуют их в литровых банках при 85С в течение 25 минут, а в трехлитровых - 35 минут. На 10 литровых банок