Пуца (Вареники на пару)
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты
Баранина 100
лук репчатый 25
сало курдючное 10
мука 35
чай зеленый 10
яйцо 1/5 шт.
специи
соль.
лук репчатый 25
сало курдючное 10
мука 35
чай зеленый 10
яйцо 1/5 шт.
специи
соль.
Описание Жирную баранину и репчатый лук пропускают через мясорубку и смешивают с водой, солью, перцем. Полученный фарш кладут на лепешки из пресного теста, приготовленного как для манчи, но с заменой воды зеленым чаем, изделия защипывают в виде кувшинчиков и варят на пару.
Похожие блюда
Как приготовить Пуца (Вареники на пару) пошаговый рецепт с фото. Из продуктов вам понадобятся Баранина 100, лук репчатый 25, сало курдючное 10, мука 35, чай зеленый 10, яйцо 1/5 шт., специи, соль.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz